100 % de pinots noirs constituent cette cuvée d’exception. Les raisins sont restés 48 heures en macération ce qui confère à ce rosé naturel une couleur d’un rose profond et cuivré. Le nez est révélateur des notes complexes de fruits rouges. En bouche ses arômes révèlent un bouquet puissant de myrtilles et de fraises confites.